Пиво в лечебных целях

Содержание

Пиво в лечебных целях

Пиво в лечебных целях
> Помощь и советы > Пиво в лечебных целях

Качественное пиво, сваренное по классическим рецептам, обладает множеством полезных свойств. Хмель, содержащийся в нем, оказывает седативное действие, помогает расслабиться и успокоиться. Благодаря ферментам пиво действует как болеутоляющее средство.

Качественное пиво, сваренное по классическим рецептам, обладает множеством полезных свойств. Хмель, содержащийся в нем, оказывает седативное действие, помогает расслабиться и успокоиться. Благодаря ферментам пиво действует как болеутоляющее средство.

Оно стимулирует пищеварение (не зря калорийная немецкая и чешская кухня немыслима без «жидкого золота») и способствует ускорению обменных процессов, что благотворно сказывается на сосудах.

Благодаря наличию в составе легкоусвояемой формы кремния пользу светлое пиво приносит костной ткани, поддерживает эластичность суставов. В нем содержатся витамины группы В, никотиновая кислота, селен, калий, натрий, кальций и фосфор.

Но следует помнить, что польза пива заканчивается там, где начинается его чрезмерное употребление: согласно исследованиям, безопасная доза пенного напитка – не более 0,5 литра в день.

Употребление пива в лечебных целях

В некоторых ситуациях оно отлично исполняет роль лекарственного средства. Но в лечебных целях следует употреблять только качественные напитки, приготовленные без спирта, консервантов и прочих добавок, увеличивающих срок годности.

Хорошо помогает светлое пиво от простуды. С его помощью можно усилить потоотделение, смягчить кашель и боль в горле. Только принимать лекарство следует обязательно теплым (подогретым до 50-60⁰С) и лучше в сочетании с медом, травами, лимоном или апельсином. Или использовать старинный рецепт викингов, добавив в горячее пиво несколько горошин перца и тмин.

Пиво в небольших количествах является хорошей профилактикой сосудистых заболеваний. Например, светлое пиво от атеросклероза не вылечит. Однако небольшая доза алкоголя, содержащегося в нем, помогает очищать сосуды от холестерина и препятствует появлению холестериновых бляшек.

Из пенного напитка получаются отличные примочки, маски и мази. При ревматизме смесь из горчицы, пива и соли хорошо снимает болевые ощущения, ее рекомендуется втирать в больные места. Маски для волос и лица хорошо известны представительницам слабого пола. Они омолаживают, увлажняют и питают кожу, помогая сохранить ее свежесть.

Оказывается, пиво также может быть полезным для нашего здоровья, конечно если только пить его не…

Нравится статья? Делись!

В чем польза пива, его лечебные свойства?

Оказывается, пиво также может быть полезным для нашего здоровья, конечно если только пить его не больше двух стаканов в день. Пиво защищает от сердечного приступа, деменции, остеопороза, почечнокаменной болезни.

Пиво улучшает состояние кожи. Существуют даже пивные спа-центры, где клиентам предлагаться искупаться в этом напитке. Компонентам, которые содержаться в пиве приписывается многих полезных эффектов для кожи: Пивные ванны с дрожжами и витаминами регенерируются кожу, придают ей блеск и гладкость, улучшают пигментацию, а также упругость.

Пиво предотвращает остеопороз. Регулярное употребление пива помогает легко перенести менопаузу и уменьшить последствия остеопороза . Пиво содержит флавоноиды – антиоксиданты, которые влияют на рост гормона кальцитонина, они замедляют высвобождение кальция из костей.

Пиво поможет вам заснуть. никотиновой кислоты в пиве является союзником в борьбе с бессонницей. На хороший сон также благотворно влияют витамины и минералы, найденные в пивных дрожжах.

Пиво защищает от сердечного приступа. Хмельной напиток также защищает от инфаркта — у пьющих пиво риск сердечного приступа на 40 до 60 % меньше, чем у тех, кто никогда не его пьет. Вещества которые содержаться в дрожжах напитка предотвращают проблемы связанные с кровообращением. Пиво даже повышает уровень так называемого хорошего холестерина и помогает бороться с плохим.

Пиво снижает риск слабоумия.

Исследователи из Испании подчеркивают благотворное влияние пива на память: потребители этого напитка являются менее уязвимыми к таким болезням, как болезнь Альцгеймера или деменция.

Все это происходит потому, что кремний , который содержится в напитке ингибирует поглощение алюминия, а он предположительно способствует ряду нейродегенеративных заболеваний.

Пиво снижает риск образования камней в почках. Напиток положительно влияет на почки, потому что предотвращает образование камней. Это связано с наличием хмеля, который замедляет высвобождение кальция из костей и является очень хорошим средством от почечных камней.

Пиво укрепляет иммунную систему. Теплое пиво оказывается очень хорошее средство при простудных заболеваниях — ячмень, который используется для производства напитка, улучшает кровообращение и активизирует клеточное дыхание. Пиво также предотвращает боли в суставах и в целом укрепляет иммунную систему. В тёплый напиток можно добавить несколько столовых ложек меда.

Лечение пивом

Качественное натуральное пиво способно оздоравливать наш организм. Единственное, что для этого надо, — знать народные рецепты лечения болезней с применением пива.

Лечение пивом: народные рецепты

1. Лечение болезней костной системы, остеохондроза. Для этого понадобится 400—500 г творога, который надо нагреть на пару до температуры 30-35° С.

В смесь следует влить полстакана светлого пива, добавить 200 г натертого на терке репчатого лука. Все тщательно смешивается и прикладывается на час к больным местам.

После 2-3 процедур вы заметите стойкое покраснение кожи, поэтому следующий день пропускаем и опять все повторяем до появления улучшений. Обычно это происходит на 7-10 день.

2. Переломы костей. Подготовьте по 100 г трав: листьев одуванчика лекарственного, лопуха большого, окопника лекарственного и по 50 г листьев каштана конского и травы и соцветий тысячелистника обыкновенного. Этот сбор трав в количестве 2 ст. л. заливаем стаканом теплого светлого пива и доводим до кипения.

После этого добавляем по горсти пшеничных отрубей и муки грубого помола. Размешиваем деревянной ложкой, делаем тесто и применяем в качестве компрессов на места перелома на ночь. Курс: 5-7 дней до улучшения самочувствия.

3. Эпилепсия. Берем 2 ст. л. корня полыни обыкновенной и заливаем 0,5 л светлого пива, кипятим 5 минут на слабом огне. Пьем за полчаса до предполагаемого приступа по стакану теплого напитка и ложимся в постель. Надо тщательно укутаться, чтобы появил0ся пот. Дальше можно еще понемногу пить теплого пива, а пот надо вытирать. Пить напиток через день до исчезновения болезни.

4. Незаживающие язвы на коже и слизистых оболочках. Для их лечения надо смешать с теплым пивом ячменный или овсяный солод до состояния густого теста. Тесто намазываем на тряпочку и кладем на язву, сверху наливаем 1 ч. л. дрожжей. Меняем компресс 2-3 раза в сутки. Причем площадь повязки должна превышать площадь язвы!

5. Болезни нервной системы. При умеренном употреблении пиво оказывает на нервную систему положительное влияние, снимает раздражительность и вспыльчивость, успокаивает. Так как в составе пива имеется хмель, то он снижает спазм сосудов сердца. Пиво улучшает состояние при бессоннице, климактерическом неврозе, паркинсонизме, вегетососудистой дистонии по гипертоническому типу.

— При раздражительности и плохом настроении. Берем по 1 ч. л. плоды кориандра посевного и мелиссу и заливаем холодным светлым пивом, оставляем на час. Процеживаем и пьем по полстакана дважды в день и перед сном.

— При депрессии. Берем 4-5 ст. л. измельченных, желательно свежих, корней гравилата городского или речного и заливаем их литром темного пива. Оставляем настояться на неделю в холодильнике. После процеживания пьем 2-3 раза в день по полстакана, повторяя на протяжении 10-12 дней.

— При истощении и сильной слабости. Делаем питательный крем из 150 г несоленого сливочного масла, 100 г сырых измельченных семян тыквы, столько же риса, обжаренного до бежевого цвета и измельченного в кофемолке, 50 г семян вики посевной, поджаренных до коричневого цвета и перемолотых и 50 г натурального меда. Крем едим каждый час по 1 ч. л. и запиваем светлым пивом.

— При упадке сил у пожилых людей. Подготовьте 50 г цветков и травы шандры обыкновенной. Залейте их литром светлого пива и настаивайте неделю в прохладном месте. После процеживания храните в холодильнике и пейте по 50 мл трижды в день перед едой на протяжении 2 недель.

— При упадке сил. Подготовьте 3 ст. л. травы золототысячника обыкновенного, 2 ст. л. корней гравилата городского, 1 ст. л. полыни обыкновенной. Все травы залейте литром светлого пива, подогрейте до 60—70°С на водяной бане и настаивайте полчаса. После процеживания пейте по трети стакана трижды в день перед едой в течение месяца.

О лечении пивом пищеварительной системы мы уже писали в предыдущей статье. А о лечении пивом органов дыхания читайте в следующей статье.

Источник: https://sovetimedika.ru/pomoshh-i-sovetyi/pivo-v-lechebnyh-tselyah.html

Пиво: полезные свойства, о которых вы даже не подозревали – Шаг к Здоровью

Пиво в лечебных целях

Пиво. Этот алкогольный напиток, популярный во всем мире, отлично освежает и уместен практически в любой ситуации. Его приятно выпить на дружеской встрече после работы, или любуясь закатом, когда солнце медленно исчезает за морем.

А вы знали, что некоторые свойства пива полезны для нашего здоровья? Если, конечно, пить его в умеренных количествах. И, внимание, оно полезно не только для здоровья, но и для нашего внешнего вида.

Защищает от вегетососудистых заболеваний

Одним из полезных свойств пива является то, что при умеренном употреблении, оно оказывает противовоспалительный эффект,  а также значительно повышает уровень «хорошего» холестерина и помогает в борьбе с некоторыми сердечными заболеваниями. Так что один стаканчик пива в день — это хорошая помощь сердцу.

Улучшает состояние наших суставов

Множество исследований доказали, что употребление пива (по сравнению с другими слабоалкогольными напитками) оказывает положительный эффект на здоровье наших костей и суставов.

Это происходит благодаря тому, что в пиве содержится кремний, минерал, который повышает плотность костной ткани и улучшает состояние суставов.

Кроме того, пиво содержит фитоэстрогены, которые борются с остеопорозом и облегчают симптомы менопаузы.

Защищает от нейродегенеративных заболеваний

Научные исследования показали, что те люди, которые регулярно пьют пиво, менее склонны к развитию таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера. И снова это происходит, благодаря тому, что в пиве содержится кремний.

Он обладает способностью защищать организм от токсичных металлов, которые накапливаются в нем и провоцируют дегенеративные патологии.

В свою очередь, это способствует тому, что улучшается память и способность концентрировать внимание.

Предотвращает развитие рака

Одним из основных компонентов пива является ксантогумол, полифенол, который содержится в хмеле. Это природный антиоксидант, который подавляет и предотвращает появление раковых клеток, он оказывает эффект, сходный с химиотерапией на определенные виды рака.

Укрепляет иммунитет

Пиво обладает способностью укреплять нашу иммунную систему, снижая риск таких болезней, как простуда или герпес.

А если вы все-таки заразились, то последствия будут не такими тяжелыми, и вы легче справитесь с болезнью.

В Германии распространено старинное народное средство от простуды — горячее пиво, так как оно помогает от заложенного носа и улучшает кровообращение.

Обладает противовоспалительным эффектом

Основное отличие пива от других слабоалкогольных напитков в том, что его ингредиентом является хмель. Он обладает противовоспалительным и антибактериальным эффектом и поэтому помогает предотвратить болезни, которые появляются в связи со старением организма.

Полезно для желудка

Пиво — одно из лучших натуральных средств при некоторых проблемах с желудком.

Его умеренное потребление (наряду с вином или сидром) увеличивает количество желудочного сока и способствует быстрому перевариванию пищи, что, в свою очередь, снижает риск возникновения инфекции, которую вызывает бактерия Хеликобактер Пилори (Helicobacter Pylori), причина язвы желудка.

Борется с запорами кишечника

Доказано, что клетчатка помогает в борьбе с запорами, а также уменьшает уровень «плохого» холестерина в крови. Пиво делают из ячменя и благодаря этому оно содержит практически дневную норму водорастворимой клетчатки; после воды, это лучший напиток, восстанавливающий наши силы.

Обладает мочегонным эффектом

Еще одно из полезных свойств пива в том, после него сразу хочется в туалет. Это происходит потому, что оно более чем на 90 процентов состоит из воды, практически не содержит натрия (что не дает воде задерживаться в организме и предотвращает проблемы с почками) и в нем много калия.

Уменьшает риск возникновения катаракты

Пиво положительно влияет на здоровье наших глаз, но особенно эти свойства пива полезны для людей, у которых в семье были случаи катаракты. Выпивать стакан пива в день полезно и для диабетиков, потому, что это оказывает положительное влияние на глаза и предотвращает глаукому. Для этого лучше употреблять темные сорта пива.

Предотвращает анемию

Особенно в период менопаузы, когда у женщин бывают проблемы с усвоением полезных веществ. Флавоноиды, которые содержатся в пиве являются мощными антиоксидантами, которые повышают активность  клеток тела и, вместе с тем, повышают уровень железа.

Обладает тонизирующим эффектом

Из-за содержания большого количества витамина В, пиво тонизирует и придает нам силы для работы, учебы или других важных дел. Естественно, если мы им не увлекаемся. Одного стакана в день будет вполне достаточно. Витамин В также помогает укрепить нервную систему и активизирует процессы регенерации в клетках нашего организма.

Улучшает состояние кожи

Звучит немного странно, но в Нью-Йорке недавно открыли «Пивной СПА-салон», где основой для процедур являются полезные свойства пива. Его клиенты, например, принимают ванны из темного пива.

Существуют и другие такие СПА — в Германии, Австрии или Чехии, куда тоже пришла эта мода, но в них пиво используют, в основном, в масках для лица. Успех этих процедур обеспечивают витамины, которые содержатся в этом напитке. Благодаря им, состояние кожи улучшается, повышается эластичность, она становится более гладкой и молодой. 

Полезные свойства пива для идеальных волос

Одна из звезд кинематографа, которая публично заявила, что использует пиво для своих волос, это Кэтрин Зета-Джонс.

Во многих интервью она утверждала, что именно это средство обеспечивает мягкость и блеск ее шикарной шевелюре. Ведь в пиве содержится витамин В и протеины, оказывающие укрепляющий эффект на волосы.

У этого средства есть лишь одно «но» — неприятный запах, но его можно легко заглушить парфюмом.

Приносит расслабление усталым ногам

Когда мы приходим усталые с работы, нет ничего лучше, чем опустить ноги в ванночку с водой и какой-нибудь минеральной солью. Если вместо воды взять пиво, то его пузырьки усилят расслабляющий эффект. У этой процедуры лишь два недостатка: после пива ноги будут липковаты, а само пиво, увы, уже будет непригодно для питья.

Источник: https://steptohealth.ru/poleznye-svojstva-piva-o-kotoryh-vy-dazhe-ne-podozrevali/

Чем полезно пиво для здоровья

Пиво в лечебных целях

Пиво – излюбленный напиток, страстными поклонниками которого является большая масса населения. Янтарный хмель любят и женщины, и мужчины. Сортов данного спиртного насчитывают даже не десятки, а уже сотни тысяч. Среди обывателей, особенно у почитателей эля, широко распространено мнение о полезности этого спиртного.

Конечно, никто не отменяет пивной алкоголизм и различные проблемы со здоровьем, которые несет с собой данный алкоголь. Но существуют и полезные свойства пива. Такой факт нашел свое подтверждение у некоторых ученых. Но свои полезные свойства хмель проявляет лишь при умеренном его потреблении. Когда дело касается алкоголя – между его пользой и вредом существует слишком тонкая грань.

Пиво в умеренных дозах может принести и пользу для организма

Экскурс в историю

Родиной пива, древнейшим в истории человечества алкогольным напитком, традиционно считают земли Германии. В Баварии при археологических раскопках была обнаружена глиняная посуда, которую использовали древние пивовары. Именно с тех областей искусство варить хмель распространилось по многим странам.

Издревле ячмень культивировали именно в целях создания благоухающего эля.

Жители средневековья успешно использовали данный напиток для лечения аллергии, сердечных недугов. Пиво даже давали маленьким детям, борясь с их истощением. Помогал эль и при различных проблемах с мочевой системой, им пытались лечить даже чуму и холеру.

В современном мире остались немногие производители, изготавливающие пиво по старинным рецептам

Хмель действительно в тот далекий период был славным и полезным напитком. Но времена идут и все меняется. В современном мире некоторые сорта пива уже не подпадают под определение «полезного».

Пиво современное

Технология изготовления современного хмеля претерпела массу изменений. Сейчас славный янтарный хмель уже не считается безобидным напитком, несущим людям добро и пользу. Во многих случаях человек, «подсаживаясь» на ароматное пивко, зарабатывает себе статус «пивной алкоголик».

Чтобы досконально и точно выяснить, полезно ли пиво для здоровья, следует, прежде всего, понимать, что спирт, входящий в состав данного напитка, априори не может приносить пользу. Говоря о пользе пива, можно лишь учитывать качество изначального ячменного солода, который в современном пиве некоторых сортов сохранилось до сих пор.

Говоря о том, чем полезно пиво, знатоки рассказывают о «живом» напитке, созданном без добавления искусственных красителей, консервантов и ароматизаторов.

Что такое «живое» пиво

Данный напиток в процессе своего изготовления, не проходит (в отличие от пастеризованного) стадии очищения: пастеризацию и фильтрацию. Этот продукт отличается минимальным сроком годности и реализуется он сразу после окончания технологического процесса.

Входящий в состав пива кремний является полезным для костей

Чаще «живое» пиво продается на разлив, но его можно встретить и в «бутылочном» варианте. Причем закупоривают тару сразу после окончания бродильных процессов. Такой напиток отвечает правилам трех «нет»:

  1. Нефильтрованное.
  2. Непастеризованное.
  3. Не имеющее пищевых добавок и консервантов.

В состав «живого» хмеля входят только натуральные ингредиенты (дрожжи, солод, хмель, иногда и артезианская очищенная вода). Только рассматривая данный напиток, можно и порассуждать, полезно ли пить пиво. Именно компоненты натурального хмеля действительно могут принести некоторую пользу людям, конечно, при условии его умеренного и безопасного потребления.

Мир витаминов и минералов

В готовом хмеле натурального производства содержится целый Клондайк витаминизированных и минеральных запасов, которые чрезвычайно важны для здоровой жизнедеятельности организма. Это следующие вещества:

  • смолы;
  • полифенолы и фенолы;
  • ароматические вещества;
  • углеводы (простые/сложные);
  • органические ненасыщенные кислоты;
  • огромный набор витаминов, представителей всех групп;
  • фитоэстроген (растительный аналог женского гормона эстрогена);
  • микроэлементы (фосфор, магний, цинк, хром, медь, железо, калий);
  • аминокислоты (гистидин, аргинин, триптофан, тирозин, пролин, аспарагин, цистин, валин).

Если сравнивать янтарный ароматный (и непосредственно «живой») хмель, то по уровню его полезности он стоит на одном месте с натуральным апельсиновым соком. Данный уникальный состав пива действительно может принести пользу и помочь справиться с некоторыми заболеваниями и негативными ситуациями, связанными со здоровьем.

Самым полезным считается «живое» пиво

Чем поможет «живое» пиво

Среди целительных способностей эля ученые выделяют его благотворное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы. Также хмель активно стимулирует процессы развития и роста организма, успокаивающе воздействует на нервную систему и стабилизирует функционирование ЖКТ. Натуральное пиво обладает следующими способностями:

  • улучшает аппетит;
  • регулирует артериальное давление;
  • усиливает метаболические процессы;
  • нормализует женский гормональный фон;
  • предупреждает появление атеросклероза;
  • приводит в норму работу сердечной мышцы;
  • хорошо выводит излишки жидкости из внутренних органов и систем;
  • выводит песок из почек, способствует раздроблению более крупных камней;
  • значительно снижает уровень холестерина – вредного для организма соединения;
  • останавливает вымывание кальция из костной ткани, что является отличной профилактикой остеопороза.

Изучив такой внушительный список полезных свойств, наверняка, некоторые люди скажут – чудесно, если у пива такие таланты, то почему бы его не пить теперь постоянно, леча и приводя в порядок организм? Это величайшее заблуждение.

В составе любого пива, и даже безалкогольного, содержится этанол. От его концентрации зависит крепость хмельного напитка.

Этанол – яд, способный даже увесистый список благотворных качеств уничтожить моментально. Помните, что в случае с пивом (даже «живым») к пропасти, наполненной многочисленными проблемами от спиртного, ведет один крохотный шажочек.

Пиво, даже «живое» и даже в сверхмалых дозах строго противопоказано и в случае наличия у человека каких-либо хронических заболеваний. Данный напиток хорош исключительно для здоровых людей и в умеренных дозах.

Какая доза безопасная

В мире медицины существует понятие «стандартная порция спиртного». Это то количество алкоголя, которое содержит 10 г чистого этанола. Что касается пива, то столько этилового спирта содержит в себе 250 мл напитка. По заключению ВОЗ ежесуточной дозой алкоголя, безопасной для здоровья является:

  1. Для мужчин: 4 стандартные порции.
  2. Для женщин: 3 стандартные порции.

В пересчете на ароматный эль, это составляет 700-750 мл для женщины и литр хмеля для мужчины. Причем неважно, сразу ли выпивается данный объем либо разделяется на несколько присестов.

Что значит «стандартная» доза алкоголя

Медиками советуется употреблять спиртное (если совсем нет сил отказаться от него) не чаще 4—5 суточных доз в неделю.

В год разрешенная и считающаяся безопасной доза спиртного составляет около 800 стандартных доз. Опираясь на эти данные, можно подсчитать и количество пива. В среднем ароматного хмеля за неделю можно употребить немногим меньше 4-х литров.

Интересные факты для женщин

Многие представительницы слабого пола усиленного пользуются различными витаминными комплексами. Удивительно, но все подобные «пилюли красоты» содержат в себе практически все составляющие хмеля. Говоря о том, чем пиво полезно для женщин, отдельно стоит остановиться на огромном запасе в данном напитке витаминов. В частности группы В, которые:

  • улучшает состояние кожи, волос;
  • стабилизируют работу нервной системы;
  • повышают настроение и дарят оптимистичный настрой.

Это, безусловно, важно для женщин. Ведь быть привлекательной является естественным желанием. Но что делать при беременности и периоде лактации? В это время особенно хочется выглядеть хорошо.

Во время беременности категорически запрещается употребление любого спиртосодержащего напитка. Даже слабой крепости и в минимальной дозе. Этот запрет касается и пива.

А вот польза хмеля для кормящей мамочки – вопрос спорный. После родов, когда у женщины резко меняется гормональный фон, действительно отмечаются проблемы с состоянием кожи и волос. Фитоэстроген, состоящий в составе эля, способен помочь справиться с данной неприятностью.

Пиво может оказаться полезным и в других областях применения

Но, включив более разумные доводы, вспомним, что пиво – напиток алкогольный, и малышу, которого кормит женщина грудью, хмель пользительности не принесет. А вот неприятностей в состоянии здоровья добавит. Не забывайте, что пиво выводится из организма довольно продолжительное время, а в организме кормящей все, что она съедает или выпивает, поступает и в молоко.

Поэтому можно сделать однозначный вывод – при беременности и кормлении малыша грудью расслабление с помощью пива подпадает под запрет. Единственно, чем можно себя порадовать – использовать хмель как основу или компонент различных масок наружного применения на лицо, голову. Пиво и при такой форме использования может улучшить состояние кожи и волос.

Что делать тем, кто не пьет

Чудодейственные способности янтарного хмеля действительно уникальны. Но что делать людям, ведущим здоровый образ жизни, но желающие на себе испытать благотворность пива? Специально для данных случаев фармацевтическая промышленность создала препарат под названием «Пивные дрожжи».

Это средство, выпускаемое в таблеточках, является богатым источником все полезных соединений, которые содержит натуральное пиво. Пивные дрожжи обладают следующими благотворными свойствами:

  • купируют проявления стресса, снижают уровень усталости;
  • стабилизируют и улучшают функционирование работы ЖКТ;
  • улучшают состояние человека, занятого на вредном производстве;
  • нейтрализуют действие токсинов и помогают вывести их из организма;
  • помогают активности мозговых нейронов, повышая способности к концентрации и мышлению.

Медики часто предписывают употреблять этот препарат людям преклонного возраста для профилактики, спортсменам для улучшения запасов крепости и сил организма. Подходят Пивные дрожжи и детям – препарат помогает улучшить состояние их иммунной системы, а у подростков пубертатного возраста стабилизировать состояние кожи и убрать угревую сыпь.

Пивные дрожжи эффективны как для употребления вовнутрь, так и в использовании их в качестве различных масок для волос и кожи. Но, нелишним будет при этом посетить для консультации диетолога. Ведь при употреблении данных чудо-таблеток зачастую у человека отмечается увеличение массы (из-за стабилизации обмена веществ и улучшению аппетита).

Чтобы не запастись ненужным жирком, при прохождении терапевтического курса Пивными дрожжами настоятельно рекомендуется следить за собственным рационом. А также заниматься активными видами спорта.

Нюансы применения

Пивные дрожжи, обладая прекрасным набором полезных для жизнедеятельности, веществ, имеет и некоторые противопоказания. Данный препарат нельзя употреблять в следующих ситуациях:

  1. Подагре.
  2. Заболевании почек.
  3. Дисбактериозе кишечника.
  4. Детям в возрасте до 3 лет.
  5. Имеющейся аллергии на один из компонентов.
  6. Инфекциях грибкового типа (особенно кандидоз).

При использовании Пивных дрожжей следует прекратить употребление различных противозачаточных средств, а также мочегонных препаратов. Так как диуретики могут вывести из организма все полезные микроэлементы и минералы, содержащиеся в препарате и свести ожидаемый терапевтический эффект к нулю.

Пиво, благоухающий напиток янтарного цвета, пожалуй, навсегда останется самым любимым и распространенным алкоголем. Его пили, пьют и активно будут пить и дальше. Но можно сказать одно – выиграет от употребления хмеля лишь тот человек, который способен осознать одну святую истину: «Все хорошо и полезно, но лишь тогда, когда соблюдается мера».

Источник: http://vsezavisimosti.ru/alkogolizm/vred-alkogolya/poleznye-svojstva-piva.html

Польза и вред пива

Пиво в лечебных целях

Пиво занимает третье место в списке самых популярных напитков в мире после воды и чая, а среди алкогольных напитков по распространённости ему вообще нет равных.

Для получения пива солодовое сусло поддают брожению с использованием пивных дрожжей, добавляют в него хмель или другие травы. История этого напитка началась ещё в первобытную эпоху.

Ходят слухи, что первые земледельцы выращивали зерно не для получения хлеба, а именно для пива.

Что же мы знаем о пользе и вреде пива? Сколько людей, столько и мнений, хотя этот напиток можно внести в число тех, которые вызывают множество споров среди специалистов.

Есть сторонники пива, а есть те, кто призывает не пить его, как и все остальные алкогольные напитки.

Мы же не являемся ни сторонниками, ни противниками хмельного напитка, поэтому объективно вам расскажем о том, как употребление пива влияет на человеческое здоровье.

Пить пиво в больших количествах, естественно, вредно, однако если употреблять его в умеренных количествах, то польза пива очевидна, так как она уже давно доказана наукой. Правда, для лечебных целей к приёму рекомендован только натурально сваренный алкогольный напиток, который годен к употреблению всего несколько дней. Кроме того, говоря о пользе пива, мы имеем ввиду его благоразумный приём.

  • Пиво укрепляет сердце. Благодаря содержанию калия и натрия употребление пива в умеренных количествах помогает снизить кровяное давление при гипертонии, укрепить сердечную мышцу, улучшить обмен веществ и выработку красных кровяных телец, предупредить развитие сахарного диабета и даже слабоумие. Кроме того с помощью этого напитка можно снизить риск возникновения изобилия сердечнососудистых заболеваний, таких как атеросклероз. Натуральный напиток богат полифенолами, которые являются сильными натуральными антиоксидантами, стимулирующими кровообращение. В какой-то степени пиво для здоровья человека даже полезнее вина, так как оно способствует снижению холестерина в крови на 10-20 процентов;
  • Уменьшает риск приступа инсульта и инфаркта. Фенольные соединения являются самыми полезными компонентами, из которых состоит пиво. Их наличие в составе напитка помогает предотвратить процессы образования тромбов и стабилизировать липидный обмен, что, собственно, и способствует профилактике сердечных приступов;
  • Оказывает профилактику образования почечнокаменной болезни. Пиво обладает сильным мочегонным эффектом из-за наличия в нём лимонной кислоты, поэтому его регулярное употребление вымывает песок и небольшие камушки из почек и не допускает дальнейшее развитие этой болезни. Также это свойство позволяет применять пиво для выведения из организма солей тяжёлых металлов;
  • Улучшает состояние опорно-двигательного аппарата. В хмельном напитке содержится большое количество кремния, который является отличным профилактическим средством от остеопороза и многих других заболеваний суставов и костей. В зависимости от различных видов пива, в нём содержится от 6,4 до 56,6 миллиграмм этого микроэлемента на один литр напитка. Больше всего кремния содержится в светлом пиве, а суточная норма этого вещества для организма варьируется от 20 до 50 миллиграмм. На основе пива делают даже мази наружного применения от ревматизма;
  • Укрепляет иммунитет. Всего в 1 литре пива содержится 70 процентов суточной нормы аскорбиновой кислоты. Этот витамин добавляют в состав пива для того, чтобы не допустить процессы окисления. Выпивая всего половину стакана этого напитка, вы удовлетворите суточную потребность организма в фолиевой и никотиновой кислоте. Горячим пивом, разбавленным мёдом и гвоздикой можно даже вылечить простуду;
  • Усиливает кровоток в печени, почках, лёгких и мышцах, улучшает выделение желудочного сока при помощи углекислого газа. Кроме того данный компонент замедляет опьянение и помогает пить пиво быстро;
  • Это единственный алкогольный напиток, в состав которого входит хмелевая горечь. Благодаря этому веществу усиливается выработка желудочного сока, который уменьшает вредное воздействие алкоголя на организм;
  • Отличное профилактическое средство от холеры. Пиво активно использовали во времена эпидемии холеры, и данный напиток отлично справлялся с профилактикой этого опасного острого инфекционного заболевания. С развитием медицины пользу пива в предотвращении холеры научно доказал немецкий микробиолог Роберт Кох, открывший возбудитель туберкулёза. В ходе экспериментов он выяснил, что холерные вибрионы умирали после обработки пивом;
  • Способствует омоложению кожи и волос. Маски из нефильтрованного пива, пивной пар и пена оказывают омолаживающее действие на кожу, делают её более мягкой и нежной. С помощью этих косметических средств можно лечить фурункулы, жирность кожного покрова, морщины. Ополаскиватели после мытья волос укрепляют и ускоряют их рост, придают им шёлковый блеск;
  • Экстрактивные компоненты, которые содержатся в хмеле, уничтожают бактерии, оказывают обезболивающее и успокоительное действие. Вот почему после употребления пива мы чувствуем себя спокойно и крепко спим, а также меньше ощущаем различные боли;
  • Восстанавливает слизистую оболочку желудка. Особенно это хорошо проявляется во время гастрита и язвенной болезни желудка;
  • Безалкогольное пиво рекомендуется спортсменам для оказания противовоспалительного и противоинфекционного действия. Спортсмены, занимающиеся бегом, нередко страдают от воспалительных процессов и инфекций. Но благодаря антиоксидантам полифенолам пиво сможет обезопасить бегунов от подобных заболеваний. Это подтвердили недавние исследования немецких учёных, которые провели эксперимент на 300 участниках бегового марафона, проходящего в Мюнхене;
  • Антиоксиданты полифенолы препятствуют туберкулёзу и онкологическим заболеваниям.

Вред пива

Диетологи отмечают, что качество сегодняшнего пива далёкое от того, которое готовили в древние времена, и ждать от него какого-то оздоровляющего действия довольно наивно.

Кроме того многие любят злоупотреблять этим напитком, в таком случае пиво разрушительно для организма.

Давайте же поговорим о том, чем же опасно низкокачественное пиво и чрезмерное употребление этого напитка вне зависимости от того, натуральное оно или нет.

  • Разрушает пищеварительную систему. Избыточное количество пива в организме повреждает слизистую оболочку желудка и железы, которые отвечают за синтез желудочного сока, а это чревато нарушениями в процессах переваривания еды. Не обходит стороной вредное влияние пива и поджелудочную железу, в которой его компоненты ухудшают выработку ферментов. Регулярное и чрезмерное употребление пива может спровоцировать развитие рака толстой кишки, так как смолы хмеля – это вредные канцерогены;
  • Увеличивает сердце. Такую болезнь медики часто называют «синдромом бычьего (пивного) сердца». Обильный приём алкогольного напитка вызывает мочегонный эффект, что заставляет сердце качать излишнее количество жидкости. Это приводит к варикозному расширению вен и увеличению сердца в размерах. Большое сердце никакой пользы организму не принесёт, так как оно станет слабым и зарастёт жиром. Больной начнёт страдать от регулярных отдышек даже при незначительных физических нагрузках, затем проявится повышенное давление, тахикардия, а в конечном итоге – инсульт или инфаркт;
  • Ухудшает состояние почек. Сильный мочегонный эффект пива оказывает излишнюю нагрузку и на почки. Вы замечали, как сильно хочется в туалет после приёма бокала пива? Это так званая полиурия, связанная с усиленным отделением мочи из-за раздражающего действия спирта на ткани почек, которое стимулирует их фильтрационные функции. Из-за мочегонного свойства пиво вымывает из организма все необходимые для полноценной работы организма макро- и микроэлементы, в особенности витамин C, калий и магний. Недостаток калия приводит к нарушениям сердечного ритма, слабости в ногах, нехватка аскорбиновой кислоты чревата ослаблением иммунитета, а недостаток магния ухудшает работу нервной системы, из-за чего человек плохо спит, становится раздражительным;
  • Вызывает зависимость. Пивной алкоголизм – это медицинский термин, поэтому зависимость от этого напитка доказана наукой. Алкоголизм от употребления пива развивается в 4 раза быстрее, нежели от приёма водки. В основном это связано с дешевизной и доступностью пива, лёгкостью употребления, его освежающим эффектом. В области наркологии пивная зависимость считается тяжёлым и трудно лечащимся видом алкоголизма. Хуже всего то, что алкоголики не признают свою зависимость от пива и практически никогда не обращаются к наркологам и психиатрам. И только когда они начинают жаловаться на боли в сердце, желудке или печени, то отправляются к врачам, да и не для того чтобы избавиться от зависимости, а чтобы облегчить болезненные симптомы. Запущенные стадии пивного алкоголизма приводят к склерозу почечных сосудов, инфаркту почек, кровоизлияниям в эти органы, а также к возникновению очагов отмирания клеток, которые заменяются соединительной тканью и приводят к уменьшению и сморщиванию почки;
  • Повреждает печень, ухудшает синтез белков, ферментов и витаминов. Как известно, печень выполняет функции очищения организма, обладает антитоксическим действием. Однако если направить её работу на регулярную борьбу против алкоголя, это приведёт к нарушениям её функционирования. Печень сильно изнашивается под воздействием алкоголя, становится слабой и неспособной к тому, чтобы полноценно выполнять свои функции. Это делает её уязвимой перед токсическими веществами, которые, проникая в неё, вызывают воспалительные процессы, а они в свою очередь провоцируют цирроз печени или гепатит;
  • Пиво увеличивает рост женских гормонов у мужчин. Грубо говоря, мужчины, которые часто и много пьют пиво, понемногу превращаются в женщин. Это происходит из-за гормонального дисбаланса в организме, подавления выработки главного мужского гормона тестостерона и увеличения уровня женского гормона эстрогена, который попадает в пиво с шишками хмеля. Вы замечали, что злоупотребляющие пивом мужчины отличаются особой фигурой: пивной живот, жировые отложения на талии и бёдрах, маленькая мышечная масса, большая обвисшая грудь с увеличенными грудными железами, небольшой волосяной покров на теле и лице, изменённый тембр голоса. Но это ещё не самое худшее, что с может случиться с любителями пива, ведь вдобавок к этому у них ухудшается потенция. У чехов даже существует такая пословица: «Мужчина, пьющий пиво, похож на арбуз: у него растёт живот и отсыхает кончик». Кстати, о пивном животе стоит сказать то, что к его увеличению приводит не само пиво, а пища, которая употребляется во время употребления напитка: чипсы, хот-доги, пицца, орешки, сухарики;
  • У женщин, которые уже несколько лет злоупотребляют пивом, увеличивается риск развития рака молочной железы.

Как видите, польза и вред пива зависят непосредственно от количества его потребления. Учёный Теофраст Бомбаст Хокенхейм, ещё известный как Парацельс, по этому поводу писал: «будет ли пиво полезным или окажется ядом, зависит только от его количества».

Так какова же норма употребления пива, оказывающая благоприятное воздействие на организм? Безопасные дозы: 1 грамм спирта на 1 килограмм веса.

Так, взрослому человеку, который весит около 80 килограммов, рекомендуется выпивать не больше 2 литров пива, не опасаясь негативных последствий для своего организма.

Чтобы получить пользу от пива, рекомендуется пить не больше 1 литра хмельного напитка.

Пищевая ценность и химический состав пива

  • Пищевая ценность
  • Витамины
  • Макроэлементы
  • Микроэлементы

Калорийность 37 кКалБелки 0.6 гУглеводы 4.8 гОрганические кислоты 0.1 гВода 92 гЗола 0.2 гВитамин В1, тиамин 0.01 мгВитамин В2, рибофлавин 0.05 мгВитамин РР, НЭ 0.7996 мгНиацин 0.7 мгКалий, K 40 мгКальций, Ca 9 мгМагний, Mg 8 мгНатрий, Na 15 мгФосфор, Ph 12 мг

Железо, Fe 0.1 мг

про пользу и вред пива

Метки статьи: Польза и вред продуктов и напитков

Источник: https://foodinformer.ru/napitki/alkogol/polza-i-vred-piva

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.